Pizza de pesto, prosciutto y bocconcini


Contiene gluten, maní, nueces, leche y soja.

¿Por qué no invitas a tu familia y amigos a esta deliciosa pizza caliente esta noche?

6 pasos del método

  • Precalienta el horno a 220 ° C. Mezcle el agua, la levadura y el azúcar en un tazón pequeño. Deje reposar 5 minutos o hasta que esté espumoso.

  • Ponga la harina en un bol y haga un agujero en el medio. Agrega la mezcla de levadura y el aceite. Use un cuchillo circular en un movimiento de corte para mezclar hasta que esté combinado. Vierta la masa en un bol con las manos.

  • Coloca la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amasa durante 5 minutos o hasta que esté suave y elástica.

  • Rocíe un molde para hornear de 10 «x 12» ligeramente con aceite de oliva en aerosol para engrasarlo. Estirar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada formando un rectángulo de 25 x 30 cm. Coloque en la bandeja preparada.

  • Unte la base de la pizza con la salsa para pasta. Cubra con prosciutto y bocconcini. Hornee en el horno durante 12-15 minutos o hasta que la base esté crujiente y el prosciutto y el bocconcini estén dorados. Sacar del horno.

  • Cubre la pizza con una cucharada de pesto y espolvorea con hojas de rúcula. Cortar en rodajas para servir.

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