Pizza de cordero sazonada del Medio Oriente


Contiene gluten, maní, nueces, leche y soja.

¿Necesitas una idea para cenar realmente sencilla? No te puedes perder esta pizza de cordero condimentada que utiliza pan libanés como base.

4 pasos del método

  • Precalentar el horno a 200 ° C. Cuando esté caliente, coloque 2 bandejas planas para hornear en el horno para recalentar.

  • Mientras tanto, rocíe ligeramente una sartén antiadherente con aceite en aerosol y caliéntela a fuego alto. Cocina la cebolla por 5 minutos o hasta que esté dorada. Agregue el comino y el cilantro y cocine por 1 minuto. Agrega la carne picada, revuelve con un tenedor y cocina por 5 minutos o hasta que la humedad se haya evaporado. Sazone con sal y pimienta y retire del fuego.

  • Mientras se cocina la mezcla de carne molida, cocine la calabaza al vapor durante 2-3 minutos o hasta que esté tierna.

  • Vierta la pasta de tomate sobre el pan libanés. Extienda la calabaza, la mezcla de cordero, el fetta y la piña sobre las 2 rondas de pan. Coloque en bandejas para hornear precalentadas y hornee por 8 minutos o hasta que esté crujiente. Espolvoree con perejil y sirva inmediatamente.

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