el paraíso de la pizza ahumada.


MASA PARA PIZZA RECETA FÁCIL DE PIZZA ITALIANA: PARAÍSO DE PIZZA

Esta es una sencilla receta de pizza italiana para principiantes.

ingredientes

  • 2 dl de agua a temperatura ambiente
  • 300 g de harina para todo uso
  • 1 g de levadura seca
  • 3 g de sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva

método

  1. Mide el agua y ponla en un bol.
  2. Agrega la levadura. Déjelo reposar unos minutos hasta que comience a aparecer espuma en el agua.
  3. Agrega la mitad de la harina y mezcla bien.
  4. Agregue sal, aceite de oliva y el resto de la harina y revuelva bien hasta que se forme una masa.
  5. Sacar la masa del vaso y amasar bien la masa (10 minutos a mano o 5 minutos en la batidora).
  6. Deje reposar la masa de pizza bajo un paño húmedo durante 2-4 horas.
  7. Ahueca la masa y dale forma a una pizza.
  8. Agregue salsa de tomate, mozzarella y los aderezos de su elección.
  9. Precaliente su horno a 250 ° C (480 ° F) y hornee por 10-12 minutos o hasta que la corteza comience a dorarse ligeramente.
  10. ¡Disfrutar!

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