Bol de pollo con higos y oporto pegajoso al horno


Contiene gluten, soja, sésamo y trigo.

Disfrute de los sabores dulces y pegajosos del pollo de Oporto asado y los higos. Un toque de jugo de limón impregna la salsa dulce como equilibrio.

3 pasos del método

  • Precaliente el horno a convección de 200 ° C / 180 ° C. Combine los higos y el oporto en un tazón pequeño. Deje marinar hasta que se necesite.

  • Rocíe el pollo con 2 cucharadas de aceite y sazone. Mezcle las chalotas, el ajo y el aceite restante en un bol. Calienta una sartén grande para horno a fuego medio. Cocina el pollo por 3 minutos o hasta que esté dorado. Dale la vuelta al pollo y agrega la mezcla de chalota a la sartén. Cocine durante 3 minutos o hasta que el pollo esté dorado y las chalotas estén doradas.

  • Rocíe el pollo con jugo de limón y espolvoree con estragón. Ase durante 20 minutos. Vierta sobre la mezcla de oporto de higos. Ase, rocíe con el jugo de la sartén después de la mitad del tiempo de cocción, durante otros 20 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y dorado. Sirve con pan y frijoles.

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